Ресторан популярной сети “Моремания” на Житной улице в Москве был закрыт после того, как один из посетителей был отравлен. По информации отдела Управления Роспотребнадзора по Москве в Центральном административном округе, при проведении осмотра помещений были выявлены серьезные нарушения, которые представляли угрозу для жизни и здоровья граждан. В частности, продукты в холодильниках ресторана не имели необходимой маркировки с указанием даты изготовления, вскрытия упаковки и информации о производителях. В результате проверки было изъято около 300 килограммов пищевой продукции. По данным ведомства, в ресторане также отсутствовал контроль качества и безопасности поступающего сырья и готовой продукции, а также дезинфекция посуды и столовых приборов. Техническое оборудование и помещения находились в плохом состоянии. В результате, решением Замоскворецкого районного суда, деятельность ресторана была приостановлена на 90 суток. Предыдущие случаи несоблюдения санитарных норм уже привели к закрытию пяти ресторанов в Москве.
темы: Садовое кольцо