В Москве в фастфуд-кафе “Бистро-24” на улице Софьи Ковалевской произошел случай массового отравления шаурмой и курицей гриль. Количество отравившихся увеличилось до 35 человек, из которых 28 были госпитализированы. В результате обследования было обнаружено, что 16 из 35 пострадавших имели сальмонеллез. Состояние заболевших оценивается как средней степени тяжести. Отравившиеся приобретали еду в кафе “Бистро-24”, в котором были выявлены серьезные санитарные нарушения, включая отсутствие маркировки на продуктах и недостаток холодильников. Также у персонала заведения не было медицинских книжек. Управление Роспотребнадзора по Москве начало расследование инцидента и опечатало кафе. Более 180 килограммов обезличенной пищевой продукции и продовольственного сырья были изъяты и забракованы. В ходе расследования был установлен один из поставщиков мяса кур, который также не имел соответствующую документацию. Роспотребнадзор планирует составить иски о компенсации убытков для всех пострадавших потребителей. Ситуация находится на особом контроле ведомства.
ПРОСМОТРОВ: 2119